红薯粉条是由红薯制成的，其含量95%都是红薯淀粉。红薯是一种热量较低的食物，其热量远远低于米饭，所以红薯确实是一种减肥的理想食品。
　　但用红薯制成的红薯粉条的热量也非常低吗？错了，红薯粉条的热量其实挺高的。干的红薯粉条的热量是每100克337大卡，这个热量值一点都不低，不过煮熟之后的红薯粉条就不一样了，煮熟之后的红薯粉条的热量会大幅下降，其热量远低于米饭。所以相较于米饭，吃红薯粉条对减肥还是有一定帮助的。
　　而且，红薯粉条的饱腹感比米饭强很多，因此吃少量红薯粉条就很容易感觉到饱胀，从而减少食量，起到节食减肥的效果。
　　不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”，所以红薯粉条并不能完全代替米饭作为主食。因此，想要有好的减肥效果，除了在饮食方面加以调节以外，结合适当的运动也是非常重要的。